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鱼和豆类(豆腐、豆浆、大豆等)可以一起吃吗?

食物 :鱼和豆类(豆腐、豆浆、大豆等)

害处 :同食可能导致消化不良、肠胃不适,影响营养吸收。鱼类中含有丰富的钾盐,而豆类中富含草酸,两者在胃酸的作用下会形成不易溶解的盐酸钾和草酸钙,容易影响消化功能。所以同一餐同时食用鱼和豆类应谨慎。