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牛奶和酸性水果(如柑橘、草莓、菠萝等)可以一起吃吗?

食物 :牛奶和酸性水果(如柑橘、草莓、菠萝等)

害处 :牛奶中的蛋白质与酸性水果中的酸性物质结合会产生凝块,影响消化吸收,容易引起胃部不适、胀气等消化问题。同时,酸性水果中的维生素C也会降低牛奶中的营养价值。所以,最好将牛奶和酸性水果分开食用。