首页 > 养生健康 > 食物相生相克 > 害处
 

鸡蛋和茶叶可以一起吃吗?

食物 :鸡蛋和茶叶

害处 :鸡蛋中的蛋白质含有较多的胆固醇,茶叶中的茶多酚可以抑制胆固醇的吸收,同时茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合生成不易被人体吸收的复合物,降低蛋白质的利用率。因此,同时食用鸡蛋和茶叶可能会降低蛋白质的吸收和利用效果。