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牛肉与柿子可以一起吃吗?

食物 :牛肉与柿子

害处 :牛肉中的蛋白质与柿子中的鞣酸结合,会形成不易消化的物质,导致消化不良、腹胀、腹泻等消化系统问题。同时,牛肉富含铁元素,而柿子中的鞣酸会干扰铁的吸收,降低铁的利用率,可能导致贫血等问题。因此,牛肉与柿子最好不要一起食用。