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菠菜和蛋白质(如鸡蛋、瘦肉等)可以一起吃吗?

食物 :菠菜和蛋白质(如鸡蛋、瘦肉等)

害处 :菠菜中含有草酸,与蛋白质结合会产生草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期摄入可能导致结石、贫血等问题。所以菠菜与蛋白质不宜同时食用。