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牛奶和酸果类(如柠檬、柚子等)可以一起吃吗?

食物 :牛奶和酸果类(如柠檬、柚子等)

害处 :牛奶中的蛋白质与酸果中的柠檬酸和维生素C相结合,会导致蛋白质凝固,影响消化吸收。同时,酸果类中的柠檬酸会抑制牛奶中的钙吸收,降低其营养价值。因此,牛奶和酸果类最好不要同时食用。