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牛奶和酸果类(如柑橘、酸梅等)可以一起吃吗?

食物 :牛奶和酸果类(如柑橘、酸梅等)

害处 :牛奶和酸果类一起食用会影响消化吸收,容易引起胃肠不适,如腹胀、腹泻等。同时,牛奶中的钙离子与酸果中的果酸结合,会形成不易溶解的沉淀物,影响营养的吸收利用。因此,最好在饭后一段时间后再食用酸果类水果。