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菠菜和蛋白质食物(如鱼、肉等)可以一起吃吗?

食物 :菠菜和蛋白质食物(如鱼、肉等)

害处 :菠菜中含有草酸,与蛋白质中的钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收。长期大量食用菠菜与蛋白质食物同时摄入,可能会导致钙的缺乏或形成结石。