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茶和牛奶可以一起吃吗?

食物 :茶和牛奶

害处 :茶中的鞣酸能与牛奶中的蛋白质结合生成难以消化的物质,影响蛋白质的吸收。同时,茶中的儿茶素能够抑制牛奶中的钙的吸收,影响钙的吸收利用。因此,茶和牛奶不宜同时食用。