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牛奶和某些鱼类(如鲑鱼、虹鳟鱼等)可以一起吃吗?

食物 :牛奶和某些鱼类(如鲑鱼、虹鳟鱼等)

害处 :牛奶中含有钙离子,而某些鱼类中含有大量的亚硝酸盐。当牛奶与含有亚硝酸盐的鱼类同时食用时,亚硝酸盐会与牛奶中的钙离子结合,生成有毒的亚硝酸钙。亚硝酸钙对人体健康有一定的危害,可能引起中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等。因此,应避免牛奶与某些鱼类同时食用。