牛奶和鲜果类（如柑橘、草莓等）可以一起吃吗？

食物 :牛奶和鲜果类（如柑橘、草莓等）

害处 :同食会影响消化吸收，容易引起胃胀、腹泻等消化系统不适。牛奶中的乳酸会与果酸结合，形成不易被人体吸收的物质，从而影响营养的吸收。另外，牛奶中的钙与柑橘类水果中的维生素C会发生化学反应，降低钙的吸收率，影响牙齿和骨骼的健康。因此，在同一餐中同时摄入牛奶和柑橘类水果等鲜果类时，会产生相克作用。

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