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牛奶和某些水果(如柚子、石榴等)可以一起吃吗?

食物 :牛奶和某些水果(如柚子、石榴等)

害处 :牛奶中的蛋白质与某些水果中的鞣酸结合会产生沉淀物,降低营养吸收;同时,某些水果中的果酸容易与牛奶中的蛋白质结合,导致消化不良、腹胀等不适感。