牛奶和花椰菜可以一起吃吗？

食物 :牛奶和花椰菜

害处 :牛奶中的钙与花椰菜中的草酸结合会生成不溶性草酸钙，影响钙的吸收；同时，花椰菜中的草酸会抑制牛奶中的蛋白质消化酶的活性，影响蛋白质的消化吸收。因此，同时食用牛奶和花椰菜可能会影响钙的吸收和蛋白质的消化。

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